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Zwei Jahre neues Lebensmittelrecht: Mehr Freiheit, mehr Verantwortung?

Am: 20.03.2019

Die Wädenswiler Lebensmittelrechts-Tagung ist der jährliche fachliche Höhepunkt für die Lebensmittel-Praxis. Dieses Jahr findet die 14. te Tagung statt und präsentiert Erfahrungen und Erkenntnisse zum vor 2 Jahren total revidierten schweizerischen Lebensmittelrecht. «Wie gehen die Betriebe mit dem Motto «Mehr Freiheit, mehr Verantwortung» um?», fragt und berichtet beispielsweise Frau Dr. Alda Breitenmoser, Kantonschemikerin der Kantons…

Der Beitrag Zwei Jahre neues Lebensmittelrecht: Mehr Freiheit, mehr Verantwortung? erschien zuerst auf foodward.

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